Do bogatej oferty piekarni „Zgoda” z Kazimierza Dolnego w ostatnich dniach dołączył chleb orkiszowy. Pszenica orkiszowa zasiewana jest w górzystych nasłonecznionych regionach, zawiera duże ilości białka, składniki mineralne, witaminy oraz kwas krzemowy.
Kwas krzemowy jest istotnym czynnikiem wpływającym na prawidłowy wygląd naszej skóry, włosów oraz paznokci. Orkisz uważany jest za bardzo skuteczny. Naturalny lek wspomagający odtruwanie organizmu. Wspomaga odchudzanie i leczy cukrzycę oraz działa odmładzająco. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Działa kojąco na układ nerwowy. Badania, które przeprowadzono w Finlandii pozwoliły wykazać iż codzienna dawka pieczywa orkiszowego w naszym menu poprawia nam pamięć i działa dobrze na nasze samopoczucie. Dorośli osiągają lepsze wyniki w pracy a dzieci lepiej się uczą i łatwiej zapamiętują. Cechą kluczową orkiszu jest jego zdolność pobudzania organizmu człowieka do pozbywania się toksyn z organizmu.
