Restauracja Kawiarnia Bajgiel

Kultura żydowska i jej elementy są w Kazimierzu nieodłączne… Bajgle to legenda kuchni żydowskiej, są to okrągłe bułki z dziurką w środku które są wypiekane na miejscu według rodzinnej receptury. Twórcą tych wypieków jest ojciec właścicielki restauracji Bajgiel, Jeremi Lenkiewicz. Jako dziecko bawił się ciastem tworząc kółeczka bez środka, po czym zanurzał je w ciepłej wodzie następnie […]